La Casa del Risotto

Vi abbiamo raccontato che per noi coltivare e trasformare le migliori e più pregiate varietà di riso è da sempre una passione di famiglia. E come succede in famiglia, ci viene naturale essere ospitali con chi varca la soglia della nostra azienda.
L’ospitalità è per noi un modo di tramandare la nostra esperienza e la nostra passione per il riso e di raccontare un mondo di antichi saperi e genuini sapori.
È così che è nata l’dea della ‘La Casa del Risotto’ una ‘agri-Risotteria’ unica e originale.

Le ampie volte a botte con i mattoni a vista, le finestre ad arco, le luci diffuse creano un’atmosfera elegante, solida e calma, dove sarà piacevole scoprire, o forse riscoprire, i tanti sapori del risotto.

Menù Invernale

Antipasti

Riso al salto

Torta di riso Arborio classico

Mousse di burro e salvia

Salame della duja e fidighina

Insalata di fagioli alla piemontese

Insalata russa

Torta farinata

Insalata cavolo viola e mele

Risotto

Paniscia Vespolina ricetta di Marcella con Carnaroli classico

Dolce

Riso e latte con Vialone Nano classico accompagnato da gelato allo zafferano e pere cotte

*bevande escluse

35€ p.p.

Per info e prenotazioni

3407435915 (anche Whatsapp)

info@risorapio.it