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Riso Fino Ribe Augusto DOSSI

“Il re dei finoribe”

CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE E NUTRIZIONALI
Perlatura Assente
Striscia Assente
Amilosio 17,75% s.s.
Proteine 8,5% s.s.
Alkali Test 5,0
Tempo di cottura ottimale 14-15 min.


Utilizzo in cucina: il chicco fino è ottimo per timballi, arancini, insalate di riso e minestre..