AZIENDA AGRICOLA RAPIO: dalla coltivazione alla vendita dei migliori risi della bassa novarese. | Sito web ottimizzato per Internet Explorer 9 o versioni successive. Se non lo visualizzi correttamente prova con Chrome, Safari o Firefox.

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Coltivazioni controllate, sui migliori terreni

Tutti i nostri prodotti provengono esclusivamente dalle nostre coltivazioni in Vespolate, cuore della bassa novarese; il particolare microclima creato dalla depressione nella quale giace questa zona, oltre la particolare natura di questi suoli limosi, costituiscono i principali fattori volti a creare una particolare ambiente dotato di spiccate doti di tipicità. I risi sono ottenuti utilizzando solamente le varietà botaniche originali, come da etichetta,e non sottotipi appartenenti a medesimi gruppi commerciali, inoltre le varietà vendute provengono solamente dai migliori terreni coltivati con le tecniche agronomiche più attente alla qualità del prodotto.

Il riso da noi prodotto proviene esclusivamente dalle nostre coltivazioni controllate secondo i requisiti imposti dal reg. CEE 2078/92 riguardante l’agricoltura ecocompatibile (marchio presente sulle nostre confezioni). Questo significa poter effettuare un controllo sull’intero ciclo produttivo, intervenendo sulla tecnica colturale; utilizzando concimi organici naturali, solo fitofarmaci di ultimissima generazione in grado di salvaguardare l’ambiente, abolire l’uso di fungicidi ed insetticidi, notoriamente più pericolosi per la salute umana, attuare inoltre l’avvicendamento del riso con altre colture, mais e soia.

Riso tipico e genuino

Questi, e molti altri accorgimenti adottati, ci permettono di ottenere un prodotto dotato di spiccate doti di genuinità e tipicità. La lavorazione ed il confezionamento del prodotto sono realizzati secondo le metodologie più moderne (selezionatura ottica del prodotto e confezione sottovuoto) in modo da poter offrire un prodotto perfetto. Non sono aggiunti al prodotto conservanti (olio di vaselina, ed insetticidi) come da noi esplicitamente dichiarato in etichetta, questo contribuisce a salvaguardare il sapore ed il comportamento alla cottura del nostro riso.

I tipi di riso disponibili sono: Superfino Carnaroli, Semifino Vialone Nano, Superfino Baldo, Superfino Roma, Thaibonnet parboiled. Produciamo inoltre granoturco rosso bramato da polenta sempre con il marchio di agricoltura ecocompatibile ed esente da organismi geneticamente modificati. Le confezioni sono: 1kg e 5kg rispettivamente in sacco di tela o busta sottovuoto, 0,5kg per il granoturco in buste sottovuoto. Gli imballaggi sono per le confezioni da 1kg realizzati con cartoni da 12 pezzi per il sottovuoto e 15 pezzi per il sacco in tela, per le confezioni da 5kg sono cartoni da 3 buste sottovuoto.

Dove degustare il Riso Rapio
Dove comprare il Riso Rapio - Bar, panifici, macellerie

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