FUNGHI O ZUCCA?

A ottobre non serve scegliere: a La Risotteria arrivano entrambi, ma a settimane alterne.

Una settimana funghi – prima e terza settimana di ottobre-, l’altra zucca – seconda e quarta settimana di ottobre-.

Ecco un menu perfetto per dare il benvenuto all’autunno.

Antipasti

Flan di verdure

Tortino di riso con Arborio Classico Tenuta Dossi (1-3-7)

Peperoni con bagna cauda

Frittata contadina

Risotto

Settimana 1-3

Baldo classico Azienda Agricola Rapio con robiola e pesto (7-9-12)

Carnaroli classico Azienda Agricola Rapio con funghi porcini (9-12)

Settimana 2-4

Carnaroli classico Azienda Agricola Rapio con crema di porri (9-12)

Vialone Nano classico Azienda Agricola Rapio con zucca e crumble di alici (9-12)

Dolce

Budino di riso Roma Azienda Agricola Rapio con crema di cachi o kiwi (in base alle disponibilità dell’orto) (1-7)

30 € p.p. bevande escluse

Prenotate!

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