La Casa del Risotto

Vi abbiamo raccontato che per noi coltivare e trasformare le migliori e più pregiate varietà di riso è da sempre una passione di famiglia. E come succede in famiglia, ci viene naturale essere ospitali con chi varca la soglia della nostra azienda.
L’ospitalità è per noi un modo di tramandare la nostra esperienza e la nostra passione per il riso e di raccontare un mondo di antichi saperi e genuini sapori.
È così che è nata l’dea della ‘La Casa del Risotto’ una ‘agri-Risotteria’ unica e originale.

Le ampie volte a botte con i mattoni a vista, le finestre ad arco, le luci diffuse creano un’atmosfera elegante, solida e calma, dove sarà piacevole scoprire, o forse riscoprire, i tanti sapori del risotto.

Menu d’autunno

– valido per tutto novembre –

N.B. Potrebbe esserci qualche variazione dovuta alla disponibilità degli ingredienti e… alla fantasia dello chef.
Per favore, segnalateci per tempo eventuali esigenze alimentari, allergie o intolleranze.

Zuppetta di Vialone Nano classico alla zucca

Antipasti
– Torta di riso Furbo tipo Roma
– Franceschelle di Baldo classico
– Crocchetta tipo “arancino” di Arborio
– Salame dla duja e Fideghina al coltello

Risotti
– Carnaroli classico ai funghi porcini
– Vialone Nano classico alla zucca

Dolce
– Riso e latte

30€ p.p. acqua e caffè inclusi

Per info e prenotazioni
 3407435915 (anche Whatsapp)
 info@risorapio.it